33,99
Pöckl
Pinot Noir Reserve
Artikelnummer: 2020004028082
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart floral unterlegte feine Röstaromen, rote Kirschen klingen an, tabakige Würze. Saftig, angenehme Extraktsüße, dezentes Erdbeerkonfit, tragende, reife Tannine, zart nussiger Touch im mineralischen Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter. Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Röstaromen, rote Kirschen klingen an, weißes Nougat, tabakige Würze, einladendes Bukett. Saftig, angenehme Extraktsüße, dezentes Erdbeerkonfit, samtige Tannine, mineralischer Abgang, Holznuancen im Nachhall, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Ente, Gans, Reh oder Käse.
- Speisetipps
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Auf Kies- und Sandböden sowie lehmiger kräftiger Erde gewachsen, in 70% neuen und 30% gebrauchten Barriques für 18 Monate ausgebaut.