18,99
Per 1 l 25,32
Pitnauer
Zweigelt Carnuntum DAC Bienenfresser
Artikelnummer: 50527830,75 L
Ein einzigartiger Wein, benannt nach einem exotischen Vogel, einzigartig in den Göttlesbrunner Weinrieden.
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Bienenfresser
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Carnuntum
- Gebiet
- Carnuntum DAC
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5-10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Dunkel-rubinrote Farbe, vollfruchtig in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat, cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Kirschenfrucht, zart nach Zwetschken, mit einem Hauch von Nougat unterlegt, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, rote Herzkirschen, feine Tannine, mineralisch, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte oder Rote Rüben in der Salzkruste gegart. Belugalinsen in Balsamicojus mit Grießknöderln.
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Lagerung für 18 Monate in gebrauchten Barriques.