29,39
Per 1 l 39,19
Pitnauer
Syrah Große Reserve Pegasos
Artikelnummer: 47091450,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Große Reserve Pegasos
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Carnuntum
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz) 1
- Zweigelt (Blauer Zweigelt) 2
- Merlot 3
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 5 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dunkel-rubinrote Farbe, getrocknete Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer und Schokolade; sehr strukturiert, intensive Kraft und dennoch fein, schwarze Ribisel und am Gaumen sehr mächtig, entwickelt sich beim Dekantieren, wunderschönes, elegantes Finish.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Rindfleisch, Chateaubriand, Entrecote, Rindsfilet, stark gewürztes Fleisch, Pfeffersteak, Rostbeef, Wild, würzigem Käse
- Speisetipps
- Wild
- Käse würzig und reif
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Lage: Syrah Hagelsberg Boden: humusreiche Lössböden Ernte: sorgfältig mit der Hand gelesen Ausbau: 1,5 Jahr in Barriques amerikanischer Eiche