119,00
Per 1 l 158,67
Petit Villages
Pomerol
Artikelnummer: 20200061090310,75 L
- Produktbezeichnung
- Appelation Bordeaux Contrôlee, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pomerol
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 - 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral unterlegte frische Kirschenfrucht, ein Hauch von Pflaumen und Nougat, kandierte Orangenzesten unterlegt, einladendes Bukett. Komplex, saftig, dunkle Waldbeeren, frischer Säurebogen, ein hauch von Schokolade im Abgang, bleibt haften, gute Länge und sicheres Reifepotenzial. Verkostnotiz James Suckling: This is juicy, complex and refined. Aromas of dark chocolate, bark and a decadent twist of dark mushrooms and ash. Medium- to full-bodied with flavors of citrus and berries and a lasting finish that goes on and on. Tannins are assertive but creamy and silky. 65% merlot, 25% cabernet franc and 10% cabernet sauvignon. Drink or hold.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Hirschsugo mit Bandnudeln
- Speisetipps
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Lamm
- Vinifizierung
- 16-monatige Reifung in französischer Eiche