3,39
Per 1 kg 33,90
Parmigiani
Salami
Artikelnummer: 2020004353405100 G
Salame Cremone IGP stammt ursprünglich aus der Lombardei. Für die Herstellung kommt rein italienisches Schweinefleisch aus den Herkunftsgebieten von Parmaschinken und San Daniele Schinken zum Einsatz, das mit Salz sowie ausgewählten Gewürzen veredelt wird.
- Produktbezeichnung
- Luftgetrocknete Salamispezialität GGA
- Zutaten
- Zutaten: Schweinefleisch (IT), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Reifekulturen.
- Identitätskennzeichnung
- CE IT 702 L
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Italien
- Lagerhinweis
- Bei +2 °C bis +7 °C mindestens haltbar siehe Aufdruck.
- Land
- Italien
- Warenkennzeichnung
- GGA Unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1421,00 kJ | ca. 342,00 kcal |
| Fett | ca. 26,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 10,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 27,00 g |
| Salz | ca. 3,50 g |