369,00
Per 1 l 492,00
Opus One
Artikelnummer: 20200042607580,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus USA, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- USA
- Gebiet
- Napa Valley
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Merlot
- Malbec
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Der Opus One 2018 bietet üppige Aromen von Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche. Elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern folgen und ergeben zusammen ein sehr verführerisches Bouquet. Die nahtlos geschichteten Aromen bauen zu einem Crescendo aus frischen und saftigen schwarzen Früchten auf, die mit einem Hauch von Orangenschale, Lakritze und dunkler Schokolade akzentuiert sind. Die wunderbar ausgewogenen runden Tannine und die frische Säure sorgen für ein weiches, cremiges Mundgefühl und verlängern die Aromen bis in einen langen, anhaltenden Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife schwarze Beerenfrucht, Creme de Cassis, Nougat, süße Gewürze und etwas Vanille, sehr einladendes Bukett. Kraftvoll, schwarze Frucht nach Brombeeren, Cassis und süßen Pflaumen, straffe, aber reife Tannine, finessenreiches Säuregerüst unterlegt, zeigt sehr gute Länge, schokoladiger Touch im Nachhall, wird mit Reife noch weite r zulegen. Verkostnotiz Robert Parker: Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note. Verkostnotiz James Suckling: Extremely perfumed and floral with lavender, lilacs and violets to the sweet, ripe berries, such as blackberries and blackcurrants. Some slate and graphite, too. It’s full-bodied, yet ever so balanced and refined, with super fine tannins that last for minutes. Fresh herbs, such as bay leaf and lemon grass highlight the dark fruit. The quality of tannin is exquisite with wonderful polish and refinement. Lasts for minutes. So wonderful to taste now, but better after 2026.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu herzhaft gewürzten Fleischgerichten
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- 17 Monate Fassreifung in neuer französischer Eiche