4,49
Per 1 kg 12,83
Ölz
Eiweißbrot geschnitten
Artikelnummer: 2020006077149350 G
Das Ölz Eiweißbrot ist ein extra saftiges und kerniges Vollkornbrot. Durch den Roggen-Vollkornsauerteig erhält es sein ausgeprägtes Aroma. Es wird in der Kastenform gebacken und mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam bestreut. Das Ölz Eiweißbrot hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt. Es ist bereits vorgeschnitten und praktisch verpackt im wiederverschließbaren Beutel.
- Produktbezeichnung
- Eiweißreiches Vollkornbrot mit 13% Ölsaaten
- Zusatzinfo
- Sesam aus der Nicht-EU.
- Zutaten
- Zutaten: Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL 22%, WEIZENEIWEISS 13,4%, Sonnenblumenkerne 8%, Leinsamen 3%, Erbsenschrot 2,7%, Hefe, SESAM 2%, WEIZENPROTEINKONZENTRAT 1,5%, Ackerbohnenmehl 1,2%, GERSTENMALZMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL), Säureregulator: Natriumacetate, ROGGENMEHL, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Variante
- geschnitten
- Produktmerkmale
- reduzierter Kohlenhydrat-Gehalt - enthalt mind. 60% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Vollkornbrote vegan
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher Proteingehalt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 991,00 kJ | ca. 237,00 kcal |
| Fett | ca. 9,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,30 g |
| Kohlenhydrate | ca. 13,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,60 g |
| Ballaststoffe | ca. 7,20 g |
| Eiweiß | ca. 21,00 g |
| Salz | ca. 0,98 g |