7,99
Per 1 l 10,65
Notte Rossa
Appassimento Salento IGP
Artikelnummer: 20200045742820,75 L
- Produktbezeichnung
- IGP aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Salento IGP
- Land
- Italien
- Gebiet
- Salento
- Rebsorte(n)
- Negroamaro
- Primitivo
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase zeigen sich feine Duftnoten nach roten Beeren, Kirschen und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentieren sich feine Gewürznoten und dezentes Pflaumenaroma bei weichem, samtigem Abgang.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Mousse au Chocolat mit Portweinkirschen
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Pizza
- Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Schokoladendesserts
- Vinifizierung
- Die Trauben werden am Stock getrocknet und Ende September geerntet – Gärung im Edelstahl – 3 Monate Ausbau in Barriques