23,99
Per 1 l 31,99
Neumeister
Sauvignon Blanc Straden BIO Vulkanland Steiermark DAC
Artikelnummer: 20200030699630,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://app.glasswise.eu/de/l/PLYHQgzSBF><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- Vulkanland Steiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Vulkanland Steiermark
- Gebiet
- Vulkanland Steiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Würzig-kräuterige Nase nach Cassis, rotem Pfeffer, Anis und Stachelbeere. Spannender, mitreißender Gaumen mit Lorbeer, Bergamotte, weißer Ribisel und Thai Basilikum. Würzig-saftiger, ernsthafter und salziger Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Nuancen von Orangenblüten, ein Hauch von Ananas und Pfirsich, zarte Kräuterwürze, mit gelben Stachelbeeren unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, elegant, Nuancen von weißem Kernobst, gut integrierte Säurestruktur, zeigt gute Länge, mineralisch-zitronig im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter, bereits sehr zugänglich.
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen, Terrinen, pochiertem Fisch, Geflügel
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Huhn, Pute, Fasan
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- Ernte zwischen 30. August und 10. September 2024. Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern. 8 Monate auf der Hefe gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 306,00 kJ | ca. 73,00 kcal |