17,49
Per 1 l 23,32
Neumeister
Gelber Muskateller BIO Vulkanland Steiermark DAC
Artikelnummer: 20200030699940,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- BIO AT-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- Vulkanland Steiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Vulkanland Steiermark
- Gebiet
- Vulkanland Steiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,50
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Ätherisch-würzige Nase nach Thymian, Koriander, Yuzu und Rosmarinblüten, dahinter Rosen und etwas Lavendel; eleganter, fruchtig-würziger Gaumen mit Grapefruit, Litschi und Koriandersamen; ernsthafter, saftig-langer Abgang.
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
- Speiseempfehlung
- Ideal als Aperitif, zu kalten Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, asiatischen Speisen oder Sülzchen von jungem Gemüse und Kalbsrücken.
- Speisetipps
- Asiatisch allgemein
- Aperitif
- Fischvorspeisen
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vinifizierung
- Ernte am 21. sowie 27. bis 29. September 2023. Maischestandzeit bis zu 18 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks. 6 Monate auf der Feinhefe gereift.