9,99
Per 1 l 13,32
Neckenmarkt
Blaufränkisch Ried Hochberg
Artikelnummer: 69779480,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Ried Hochberg
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Feiner Duft nach Johannisbeeren, am Gaumen elegante Röstaromen und Anklänge nach roten Beeren, weitmaschig strukturiert. Die Säure präsentiert sich lebendig, die Tannine sind geschliffen.
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Schweinemedaillons in Pfeffersauce und Spinatspätzle.
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Schwein
- Vinifizierung
- Handgelesen bei 20,5° KMW, Klassische Maischegärung, 10 Tage Maischestandzeit, 2 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Ausbau für 12 Monate in kleinen gebrauchten Fässern.