39,99
Per 1 l 53,32
Moulin Saint-Georges
St. Emilion Grand Cru
Artikelnummer: 20200061005710,75 L
- Produktbezeichnung
- Appelation Bordeaux Contrôlee, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- St-Emilion
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 - 25 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die Aromen offenbaren eine Palette von roten Beerenfrüchten mit dezenten Vanillenoten. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und mündet in eine schöne, ausgewogene Struktur mit würzigen Noten. Die geschmeidige Eleganz des Merlot harmoniert mit straffen und seidigen Tanninen und mündet in einen lang anhaltenden Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, feine rote Waldbeeren sind unterlegt, zart nach Lakritze, kandierte Orangenzesten, floraler Touch, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, zart nach Gewürznelken, angenehme Frische, mineralisch und anhaftend, ein Hauch von Nugat im Nachhall, hat Potenzial, ein finessenreicher Speisenbegleiter. Verkostnotiz James Suckling: Aromas of smoke, cherries, dark berries and touches of dried meat and toasted spices. Medium- to full-bodied on the palate, with firm, ductile tannins and an expressive finish. 85% merlot and 15% cabernet franc. From o rganically grown grapes. Drink or hold.
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Vinifizierung
- Handlese mit Sortierung nach Dichte. Parzellenweise Weinbereitung mit schonender Extraktion durch Umwälzen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend 18 Monate in neuen Fässern gereift.