79,90
Per 1 l 106,53
Montes
Alpha M Santa Cruz DO
Artikelnummer: 20200050053720,75 L
- Produktbezeichnung
- D.O. aus Chile, troken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Santa Cruz DO
- Land
- Chile
- Gebiet
- Colchagua
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Vanille, Zeder, Nelken, Pfeffer, Thymian, Minze, gegrillte Paprika, Veilchen und Weißdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sehr samtig, perfekt dosiertes Holz und Druck, gute Tiefe und ein langer Nachhall.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Hochrippe vom Rind oder Lamm
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Lamm
- Vinifizierung
- Die Reben für diese Cuvee wachsen im günstigen Klima des berühmten Apalta-Valley, der besten Weinregion Chiles für Rotweine. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für 18 Monate in neuen französischen Barriques.