169,00
Per 1 l 225,33
Mondavi Robert
Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon
Artikelnummer: 20200041512920,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus USA, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- To Kalon
- Land
- USA
- Gebiet
- Napa Valley
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2017
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,00
- Lagerfähigkeit
- 10 - 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Dunkelrot fast schwarz. Intensive Noten nach dunklen Früchten, Kräutern, Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen sehr dicht und gut strukturiert. Wieder Aromen nach dunklen Früchten, Vanille und Röstaromen. Kräftig und Elegant zugleich, langer Abgang. Verkostnotiz Falstaff: In der Nase spielen Rauch und ein Hauch von Karamell, bevor sich dunkle Pflaumenfrüchte zeigen. Der Gaumen ist frisch, fließend und entfaltet sich zu einer glatten Decke aus dunklen Früchten mit Anklängen von Teer, Mokka, Rauch und gesalzenem Karamell. Die Tannine sind dicht und reif, und der Abgang ist schön und köstlich frisch.
- Serviertemperatur
- 14°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch, gebraten, gegrillt oder geschmort oder Sautierte Entenbrust mit Brokkolitalern.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- Ausbau 15 Monate im Barrique.