Migsich
Blaufränkisch Grande Réserve

Artikelnummer: 20200052302000,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Variante: Grande Réserve
Land: Österreich
Betriebssitz: Rosalia
Gebiet: Burgenland
Rebsorte(n): Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt in Volumen %: 14,00
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Geschmackskategorie: Füllig & fruchtig
Verkostnotiz: Feinwürziges Bukett mit eleganten Edelholzanklängen und reifer Beerenaromatik. Am Gaumen sehr vielschichtig, etwas Schokoraspeln und getrocknete Aprikosen. Balanciert, griffig mit angenehmer Füll und feinkörnigen Tanninen - Eleganz pur mit langem Nachhall. Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kirschfrucht, etwas nach Brombeeren, ein Hauch von Kräutern, frisches Bukett, mit Holzwürze unterlegt. Saftig, elegant, feine Tanninstruktur, dunkles Waldbeerenkonfit, samtige Tannine, guter Speisenbegleiter.
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Speiseempfehlung: Ideal zu Lammkotelett mit Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln.
Speisetipps: Lamm; Wild
Vinifizierung: Geerntet mit 20° KMW, Gärung bei 28° C, malolaktische Gärung, 12 Lagerung 100% in gebrauchten, franz. Barriques

MigsichBlaufränkisch Grande Réserve