6,99
Per 1 l 9,32
Mezzacorona
Merlot Trentino DOC
Artikelnummer: 81838040,75 L
Die fast 100-jährige Genossenschaftskellerei Mezzacorona ist mit 1500 Vertragswinzern und fast 2000 Hektar Anbaufläche die zweitgrößte Trentiner Kellerei. Nur in ausgewählten Lagen werden die Merlotreben angepflanzt.
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=6d3939b4-bfce-4f3f-933e-b5224d314d0a&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzM2NDR9%3A1ucHDv%3AfHO0c5Mgvcn1v9sJY_kFvaxvnqoZs7gvB7-JZVgcYyc&qr=CP105423><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Trentino DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Das Aroma ist geprägt von intensiven Noten reifer roter Früchte mit würzigen und balsamischen Noten, zu denen sich die süßen Noten des Barrique-Holzes gesellen.
- Serviertemperatur
- 16
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pizza, Pasta mit Sahne-Sauce, gegrilltem Schweinekotlett
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Schwein
- Vinifizierung
- Für den Trentino DOC Merlot wurden die Trauben klassisch gekeltert. Es wurde streng auf eine konstante Temperatur von 25 °C bei der alkoholischen Gärung geachtet. Nach Beendigung des Gärprozesses reifte der Wein noch in großen Holzfässern.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 316,00 kJ | ca. 76,00 kcal |