Menes
Rosa Beeren

Seit langer Zeit vergessen, wurden die Rosa Beeren auf der Insel La Réunion im 20. Jahrhundert wieder entdeckt. Die Rosa Beeren von Albert Ménès sind von den besten klimatischen Bedingungen begünstigt, um ihren süßen Geschmack ohne zu viel bitteren Beigeschmack zu entwickeln. Ihr fruchtiges Parfum vereint sich auf traditionelle Weise mit Fisch, doch sie können ebenso in Suppen und Eigerichten verwendet werden. Die Rosa Beeren steigern noch Ihren Geschmack, wenn sie zerstoßen sind.