Menes
Blaue Mohnsamen

Der Blaumohn ist der aromatischere Bruder des Graumohn. Arabische Händler führten das Gewürz in Persien, Indien und Süd-Ost Asien ein, bevor es schließlich Europa erreichte. Blaumohn war schon den alten Griechen bekannt, und wurde einerseits wegen der Samen, anderseits zur Gewinnung des narkotisierenden Opiums angebaut. Heute erfreut er sich großer Beliebtheit in der Küche und Backstube.