7,99
Per 1 l 10,65
Mayr Ferdinand
Zweigelt Selection
Artikelnummer: 11614410,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://druckwerkkrems.elabels.at/fb17a083><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kremstal
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Sehr dunkles Purpurrot, in der Nase klassische Frucht nach Weichseln und Kirschen bei größere Komplexität, samtige Tannine bei einem mittelkräftigem Körper, frische gut integrierte Säure und gute Länge.
- Serviertemperatur
- 15°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu faschierten Laibchen und Kartoffelpüree.
- Speisetipps
- Pizza
- Pastagerichte
- Schwein
- Vinifizierung
- Lese von vollreifen und sehr gesunden Trauben bei 19,5 KMW, vorsichtige, nicht zu lange Maischestandzeit und gekühlte Vergärung bei 28C°, Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass zur Steigerung der Komplexität, Lagerung auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 315,00 kJ | ca. 75,00 kcal |