7,99
Per 1 l 10,65
Masso Antico
Fiano da uve leggeremente Appasito Salento IGT
Artikelnummer: 20200023223420,75 L
- Produktbezeichnung
- IGT aus Italien, halbtrocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=d7c680ca-047d-410f-9947-936c9194e919&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzM1ODl9%3A1tpjWN%3Aq6bdVDSOXRoSvNFEJ5NUU6KHmchINAslZBdBQFfl4pY&qr=031b085d1fdc5><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Appasito Salento IGT
- Land
- Italien
- Gebiet
- Salento
- Rebsorte(n)
- Fiano
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Lieblich
- Verkostnotiz
- Zartes Strohgelb mit eleganten Aromen von tropischen Früchten und Mandeln sowie Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit einem langen und angenehmen Abgang.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Krustentieren
- Speisetipps
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Käse mild
- Vinifizierung
- Die Trauben werden manuell geerntet und in Plastikkisten gelegt. Ein Teil dieser Trauben druchläuft bei kontrollierter Luft- und Raumtemperatur einen natürlichen Trocknungsprozess. Dank dieses Prozesses verlieren die Truaben an Gewicht und die Aromen und süße werden somit verstärkt und intensiviert. Die Vinifikation erfolgt im Stahltank, somit gewinnt der Wein an Komlexität und Struktur. Ein Teil des Weines wird im Holzfass ausgebaut und anschließend mit dem restlichen Wein der sich im Stahltank befand zu einem Blend verschnitten.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 335,00 kJ | ca. 81,00 kcal |