19,99
Per 1 l 26,65
Marqués de Riscal
Rioja Reserva DOCa
Artikelnummer: 64377940,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCa aus Spanien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Graciano
- Tempranillo (Aragones)
- Mazuelo
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 5 - 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Rubingranat mit kirschrotem Saum, in der Nase Waldbeeren, Kirschen, würzige und florale Anklänge, feiner Vanilletouch, am Gaumen reife rote Früchte, gut eingebundene zarte Holznoten, samtiges Tannin, langer Nachhall.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Braten, gegrilltem Pulpo mit Pimientos, Penne mit Chorizo-Soße, dazu Rucolasalat oder gegrillte Lammspieße.
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Gärung bei 26 °C, Mazerations-Dauer von 12 Tagen; danach reift der Rioja Reserva mindestens 2 Jahre in kleinen Eichenholzfässern und weitere 10-15 Monate im temperierten Flaschenlager.