13,99
Per 1 l 18,65
Markowitsch Gerhard
Sauvignon Blanc BIO
Artikelnummer: 30786930,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://p.f-label.eu/f44xz9><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Carnuntum
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Er beeindruckt mit intensivem Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln und Holunderblüten. Auch am Gaumen wirkt er sehr expressiv, die saftige Fruchtfülle wird von einer eleganten Säurestruktur getragen. Der Wein ist sehr lebendig und vibriert bis in den Abgang.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Meeresfrüchten, Fischspeisen mit kräftiger Würzung und Saucen, Hartkäse
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Händisch geerntet von Anfang bis Mitte September, Gärung 90% im Stahltank gekühlt bei 18-20°C, 10% in Barriques bei 22-24°C. Ausbau Stahltank auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 332,00 kJ | ca. 79,00 kcal |