Markowitsch Gerhard
Pinot Noir

Artikelnummer: 69824610,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Zusatzinfo: <a href=https://p.f-label.eu/f2ta6x?_lang=de><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Land: Österreich
Betriebssitz: Carnuntum
Gebiet: Niederösterreich
Rebsorte(n): Pinot Noir (Blauburgunder)
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt in Volumen %: 13,00
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Geschmackskategorie: Füllig & fruchtig
Verkostnotiz: Ein heller Rotwein, der intensiv nach roten Beeren duftet, nach Hagebutten und aromatischen Gewürzen. Er ist samtig, weich und doch sehr frisch mit einer kristallinen Säure, die ihm sehr gut steht.
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Speiseempfehlung: Ideal zu rosa gebratenem Fleisch, Risotto mit Steinpilzen, reifen Käsevariationen sowie Pulled Pork vom Grill.
Speisetipps: Rind gebraten, gegrillt; Käse würzig und reif; Risotto, Reisgerichte
Vinifizierung: Ernte: händische Selektion von Mitte bis Ende September Gärung: Maischegärung in Stahltanks bei 27 - 29°C mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques Ausbau: in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Unzubereitet
	100,00 ml
Energie	ca. 316,00 kJ \| ca. 75,00 kcal

Markowitsch GerhardPinot Noir