11,99
Per 1 l 15,99
Markowitsch Gerhard
Chardonnay Carnuntum DAC BIO
Artikelnummer: 29103520,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://p.f-label.eu/f2jzpg><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- Carnuntum DAC BIO
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Carnuntum
- Gebiet
- Carnuntum DAC
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Ein Wein mit vielen Gesichtern. Im Duft ist er zunächst sehr intensiv von tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt und man würde einen mächtigen Gaumen erwarten. Doch dann zeigt er sich sehr frisch, sogar fruchtig und präzise, um schließlich mit einem sehr aromatischen Abgang zu enden.
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu verschiedenen Nudelgerichten mit Gemüse-, Pilz- oder Trüffelfüllung, zu leichten Fischgerichten, gekochtem Fleisch, Tafelspitz
- Speisetipps
- Huhn, Pute, Fasan
- Fischvorspeisen
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Rind gekocht
- Vinifizierung
- Händisch geerntet von Ende August bis Anfang September. Gekühlte Gärung im Stahltank auf der Feinhefe bei 18-20°C. Aubau erfolgt auf der Feinhefe im Stahltank.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 334,00 kJ | ca. 80,00 kcal |