5,99
Per 1 kg 29,95
Manner
Kuvertüre Weiße Schokolade
Artikelnummer: 4784999200 G
Die weiße Kuvertüre von Manner zeichnet sich durch einen deutlich abgerundeten Kakaogeschmack aus, der durch die eigens im Hause Manner erzeugte Kakaobutter geprägt wird. Dies ist nur möglich, weil noch alle Verarbeitungsschritte von der Röstung der Kakaobohne bis zur Herstellung der Schokoladen im Hause Manner durchgeführt werden. Erhältlich als 200g-Tafel in der recyclingfähigen, versiegelten Verpackung für perfekten Produktschutz. 100% zertifiziert nachhaltiger Kakao.
- Produktbezeichnung
- Überzugsmasse aus weißer Schokolade
- Zusatzinfo
- Spannende Rezepte zum Nachmachen finden Sie unter www.manner.com
- Zutaten
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA); natürliches Aroma. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Lagerhinweis
- Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
- Variante
- Weiße Schokolade
- Zubereitungsart
- Bain-marie Wasserbad
- Zubereitungsanweisung
- Glasurmasse: 200g Manner Kuvertüre unter ständigem Rühren in heißem, nicht kochendem Wasserbad aufschmelzen. 60g flüssige, warme Butter hinzufügen und verrühren. Kuvertüre/Glasurmasse sollte nicht mehr als ca. 60°C Temperatur erreichen.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 2284,00 kJ | ca. 547,00 kcal |
| Fett | ca. 31,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 19,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 63,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 63,00 g |
| Eiweiß | ca. 3,90 g |
| Salz | ca. 0,17 g |