15,49
Per 1 l 20,65
Mang Hermenegild
Riesling Smaragd Wachau DAC Ried Lichtensteinerin
Artikelnummer: 20200047370520,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Ried Lichtensteinerin
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wachau
- Gebiet
- Wachau DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 8-10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Im Duft präsentieren sich intensive Fruchtnoten wie Pfirsich, Melone und Marille. Am Gaumen feine Nuancen von Limette mit straffer Struktur und markantem Frucht-Säure-Spiel. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten unterlegte reife Steinobstnote, etwas Lemongras, einladendes Bukett. Stoffig, weiße Frucht, lebendiger Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, animierende Frische im Finish, bereits gut entwickelt, mit weiterem Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rindercarpaccio mit Rucolasalat und Parmesan.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Rind gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Geerntet am 27.Okt. Mit 20,5 Kmw Vergoren mit 20° Grad Bis Anfang Februar auf der Feinhefe