3,49per 100 g
Per 1 kg 34,90
MALKO
Glocknertaler
Artikelnummer: 20200038783291 KG
Der Glocknertaler ist ein Stueck Handwerkskunst und hat eine Reifezeit von mindestens 14 Monaten. Er ist ein Hartkaese aus Heumilch mit Rotschmierreifung. Durch die Rotschmiere bekommt die Rinde des Glocknertalers eine gleichmäßig gelb-rötliche Farbe. Der Geschmack des Glocknertalers ist intensiv, würzig und hat einen vollmundigen/harmonischen Geschmack, was der langen Reifezeit zu verdanken ist.
- Produktbezeichnung
- Hartkäse min 45% F.i.T, aus thermisierter Milch hergestellt
- Zutaten
- Zutaten: Heumilch. Lab. Mikroorganismenkulturen. Steinsalz. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- AT71086EG
- Verwendungshinweis
- gekühlt lagern
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1811,00 kJ | ca. 437,00 kcal |
| Fett | ca. 37,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 25,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 26,00 g |
| Salz | ca. 1,40 g |