74,90
Per 1 l 49,93
MAD Haus Marienberg
Blaufränkisch Ried Marienthal Leithaberg DAC Magnum
Artikelnummer: 20200055876011,5 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Leithaberg DAC Magnum
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Leithaberg
- Gebiet
- Leithaberg DAC
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Tabak. Subtile Anklänge von Zedernholz und Schokolade runden das komplexe Aromaprofil ab. Geschmack: Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Balance zwischen Frische und Struktur. Die saftige Frucht der Beeren verbindet sich harmonisch mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Noten von Kräutern und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, während ein Hauch von Mineralität den Abgang prägt. Der lange Nachhall lässt Anklänge von Schokolade und einem Hauch von Vanille erkennen.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern und Rotwein
- Speisetipps
- Lamm
- Wild
- Vinifizierung
- Geerntet bei Hand mit 21° KMW, kühlere Vergärung bei 25°C, 18 Monate zu 30% im neuen und zu 70% im gebrauchten Barrique