Loimu
Glögg 2021

Lignell & Piispanen ist ein im Jahr 1852 von Gustav Ranin gegründetes Unternehmen, welches sich wohl der Herstellung als auch dem Import und Vertrieb hochwertigster Spirituosen verschrieben hat. Es ist das drittälteste Familienunternehmen in Finnland, das noch immer in Betrieb ist und sich im Besitz derselben Familie befindet. Der Erfolg basiert auf sechs Generationen Handwerkskunst, dem Wissen um die nordische Natur, 100%iger Transparenz und der Achtung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung. Die nordische Natur mit ihren Beeren, Kräutern und Getreide von den Feldern, ist ein unglaubliches Geschenk und eine Quelle der Inspiration für die Macher und kreativen Köpfe. Alle verwendeten Rohstoffe stammen aus den Wäldern und Feldern der Region. In der fast 170-jährigen Geschichte wurde viel Unnötiges weggeschliffen und man hat sich auf das Wesentliche konzentriert - unverfälschte Aromen, bei denen man die Herkunft schmeckt. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich viele Dinge entwicke lt, und jede Generation hat ihren eigenen Beitrag zur Erweiterung des Fachwissens geleistet. Eines ist jedoch unverändert geblieben: Der Kern des Geschäfts ist es, reine Geschmackserlebnisse vom Wald bis zum Glas zu bieten. LOIMU ist eine verfeinerte und anspruchsvolle Version von Glühwein und hat in Finnland eine sehr lange Tradition. Sie haben bestimmt schon von GLÖGIS auf dem einen oder anderen Weihnachtsmarkt gehört oder vielleicht sogar bereits probiert. LOIMU wird in einer streng limitierten Stückzahl jedes Jahr handwerklich und traditionell in einem individuellen und edlen Flaschendesign hergestellt. Jedes Jahr wird das Design der Flasche verändert und auch der Fokus beim Inhalt bzw. Auswahl der Früchte / Beeren variiert jedes Jahr - 2021 liegt dieser auf den Aromen von roten Johannisbeeren, fruchtigen Himbeeren und weihnachtlichen Gewürzen. Trinkfertige Mischung im Topf oder in der Tasse auf ca. 60°C erhitzen, nicht kochen! Schmeckt aber genauso gut eisgekühlt!