Loimer
Lois Grüner Veltliner Kamptal DAC BIO

Artikelnummer: 71190710,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Zusatzinfo: <a href=https://view.bottle.info/w/lNfr79QXxraS3kbrdNub/l/de?elabelId=67ac7e9a0348cc1158baf7f1><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Biokontrollstelle: AT-BIO-402
Ökoherkunft: EU-Landwirtschaft
Variante: Kamptal DAC BIO
Land: Österreich
Betriebssitz: Kamptal
Gebiet: Kamptal DAC
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt in Volumen %: 12,50
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Geschmackskategorie: Frisch & würzig
Verkostnotiz: In der Nase Zesten, getrocknete Ananasstücke, eine Prise Weißer Pfeffer und Kamillentee. Am Gaumen Ananas, Grapefruit, würzige Anklänge, Kardamom, Pfefferkuchen und Zitronenjam. Sehr sortentypisch, vollmundig und griffig. Im Abgang ein delikater Mix aus süß-sauer-salzig-bitter. Histamingeprüft: <0,1 mg Histamin/Liter!
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Speiseempfehlung: Ideal zum Wiener Schnitzel
Speisetipps: Huhn, Pute, Fasan; Fisch gebraten, gegrillt; Fisch gedämpft, pochiert; Pastagerichte
Vinifizierung: Lese: selektive Handlese Maischestandzeit: teilweise Maischestandzeit; Großteils Ganztraubenpressung Gärung: Spontangärung im Stahltank Ausbau: im Stahltank auf voller Hefe bis Anfang Jänner (3-4 Monate) und auf der Feinhefe bis zur Abfüllung Abfüllung: Ende Februar

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Unzubereitet
	100,00 ml
Energie	ca. 304,00 kJ \| ca. 73,00 kcal

LoimerLois Grüner Veltliner Kamptal DAC BIO