16,99
Per 1 l 22,65
Loimer
Grüner Veltliner Langenloiser Kamptal DAC BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 71189750,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://v2.bottle.info/67e28930c1f23b2e93437f1f/de/at?elabelId=67e28930c1f23b2e93437f1f><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-Bio-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- Kamptal DAC BIODYNAMISCH
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 8 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Reifes Kernobst, erinnert an Jonagold. Wirkt gut entwickelt. Am Gaumen betont saftig und würzig. Voller Körper und angenehmer Schmelz. Sortentypische Würze und Frische, harmonischer Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 12 - 14°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Steinpilzrisotto oder Karpfen im Bierteig gebacken mit Erdäpfelsalat.
- Speisetipps
- Fleischvorspeisen
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Maischestandzeit: 12 Stunden, Gärung: spontan, in großen gebrauchten Eichenfässern, 4-8 Wochen bei 20-24°C und im Stahltank (50%) bei 20-22°C. Ausbau in großen neutralen Eichen- und Akazienfässern sowie im Stahltank (50%), auf voller Hefe für 4 Monate, auf der Feinhefe für 2 Monate.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 295,00 kJ | ca. 71,00 kcal |