27,99
Per 1 l 37,32
Lealtanza Club
Rioja Reserva Club DOCa
Artikelnummer: 10023310,75 L
Die Cuvée « Club » wird nur in den schönsten Jahrgängen hergestellt.
- Produktbezeichnung
- DOCa aus Spanien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Club DOCa
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Tempranillo (Aragones)
- Jahrgang
- 2015
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,80
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase finden sich die Aromen von schwarzen Kirschen und ein Hauch Mineralität. Der Einfluss des Holzfasses ist sehr dezent. Im Gaumen ist der Wein von angenehmer, in keiner Weise überheblich wirkender, Struktur und besonders im Abgang zeigen sich erneut fruchtige Noten.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Spareribs auf spanische Art.
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Tapas
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Seine Fermentation fand bei kontrollierten 27 °C statt. Die alkoholische Fermentation dauerte etwa 15 Tage, plus 20 Tage Mazeration. Die malolaktische Fermentation umfasste etwa 30 Tage. 18 Monate im Barriquefass gereift.