159,00
Per 1 l 212,00
Le Macchiole
Scrio Rosso IGT
Artikelnummer: 20200045939310,75 L
- Produktbezeichnung
- IGT aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 25 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Leuchtendes, intensives Rubin mit ausgeprägtem Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Unterholz, etwas Pfeffer und Galgant, dann nach Zwetschge, etwas Grafit. Spannt sich am Gaumen toll auf, griffiges, im Kern feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, hat Druck und Saft, im Nachhall viel Zwetschge.
- Serviertemperatur
- 16
- Speiseempfehlung
- Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, mit gegrilltem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel und würzigem Käse
- Speisetipps
- Schwein
- Wild
- Vinifizierung
- Gärung und Mazeration für 25 Tage in Stahl- und Betontanks. 18 Monate in Tonnen, konischen Stammfass, ein kleiner Prozentsatz in Keramik und Zement