39,99
Per 1 l 53,32
Lang Rotweingut
V-MAX Blaufränkisch Grande Reserve
Artikelnummer: 20200045653960,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Grande Reserve
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Dunkles Violett. Intensive Frucht schwarzer Beeren, Röstung von Kaffee, süßes Extrakt, Vanille und Bitterschokolade, elegant und vielschichtig. Harmonie pur mit großem Potential. A never ending story. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett von reifen Zwetschken, dazu schwarze Herzkirschen, etwas Edelholz, kandierte Orangenzesten und Nougat klingen an. Komplex, saftig, dunkle Beerenfrucht, frisch strukturier, gut integrierte, tragende Tannine, zart schokoladig, mineralisch im Abgang, zeigt Länge und sicheres Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 16 - 17 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Spareribs oder auch zu dunkler Schokolade
- Speisetipps
- Schokoladendesserts
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Geerntet mit 20°KMW von der Toplage Hochberg, nochmalige Selektion am Weingut. Vergärung im Edelstahltank, malolaktische Gärung, 33 Monate Reifung in neuen französischen Barriques