24,99
Per 1 l 33,32
Lang Rotweingut
Cuvée Excelsior
Artikelnummer: 50831760,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Mittelburgenland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Tiefdunkles Rubin. Brombeere und Pflaume in Rum, Exotik von Ingwer und Eukalyptus, kräftiger, extraktreicher Körper, sehr lang und exotisch finessenreich. Ein Wein, der mit seinem feurigen Temperament verführt. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Dörrzwetschken und Feigen, mit einem Hauch von Nougat unterlegt, dezente Edelholznote im Hintergrund. Komplex, dunkle Waldbeeren, reife, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, verfügt über Länge und Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 16 - 17 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Käse, kräftigen Fleischspeisen, als Genuss zur Bitterschokolade oder für angenehme Stunden vor dem Kamin.
- Speisetipps
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Vinifizierung
- Ausbau: 24 Monate gereift im neuen französischen Eichenfass