13,49
Per 1 l 17,99
Kurtatsch
Sauvignon Südtirol DOC
Artikelnummer: 20200058600180,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://evin.camcom.it/frntWeb/visualizza/etichetta?id=b5450cf9-46f4-41b8-82df-2da05e846979&lang=de><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Auf den tiefgründigen, kiesigen Dolomit-Kalk Böden entsteht ein filigraner Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht, die an Holunderblüte, Stachelbeere und exotische Früchte erinnert. Im Gaumen wirkt er ausgewogen und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss. Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen, welche den Wein elegant in die Länge zieht.
- Serviertemperatur
- 8 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Risotto mit grünem Spargel, Erbsen oder Zitrone
- Speisetipps
- Risotto, Reisgerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Sehr kurze Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 323,00 kJ | ca. 77,00 kcal |