59,90
Per 1 l 79,87
Krispel
B1 Basaltwein
Artikelnummer: 20200040638470,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Basaltwein
- Land
- Österreich
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Pinot Gris (Grauburgunder, Pinot Grigio, Ruländer)
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- B1 ist eine außergewöhnliche Cuvée, die durch Reifung im Basaltsteintrog entsteht. Im Duft intensive Noten nach Apfel, Birne, exotischen Früchten und feiner Mineralik. Am Gaumen straff und präzise, mit feiner Säure und voller Komplexität.
- Serviertemperatur
- 9-12 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu gebratenen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, hellem Fleisch und zu kräftigen Pastakreationen.
- Speisetipps
- Kalb
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Spontanvergärung auf den Schalen im großen Holzfass, danach 24 Monate im Basaltsteintrog und dann 60 Monate im großen Holzfass