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Bio-Kohlrabi violett

Die Herkunft. In Österreich gewachsen, überzeugt der violette Kohlrabi nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch seine Frische. Der Geschmack. Fein-nussig und mild im Biss, bleibt er auch roh angenehm zart und entfaltet beim Garen eine leicht süßliche Note. Die Verwendungsmöglichkeiten. Ob roh im Salat, als Snack oder gekocht als Beilage – der violette Kohlrabi bringt Farbe und Frische auf den Tisch.