12,49
Per 1 l 16,65
Keringer
St. Laurent Commander
Artikelnummer: 20200022862240,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Commander
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- St. Laurent
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- „Burgunderfrucht" und dunkle Beeren in der Nase, zartes Fruchtspiel, Pflaume, Kräuternoten, rauchige Anklänge am Gaumen zart „schokoladig" und elegant, komplexe Textur, Brombeeren und dunkle Kirschen, Bitterschokolade im Finish, gut balanciert mit sensationellem Abgang. Das Weingut Keringer ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Hirschrückenfilet mit Pastinakenpüree und Granatapfelkernen
- Speisetipps
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Rind gekocht
- Vinifizierung
- Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung - Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten - biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe. Ausbau: Barriqueausbau in neuen und mehrfach befüllten Fässern.