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Keringer
St. Laurent Classic
Artikelnummer: 20200028422220,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Classic
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- St. Laurent
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Im Duft Kirsche und Weichsel, rote Beeren mit Würze unterlegter Frucht, volles Tannin und interessanter, trinkanimierender Abgang. Das Weingut Keringer ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein! Verkostnotiz Falstaff: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nach Cassis und Brombeeren, rote Herzkirschen, mit zarter Kräuterwürze unterlegt, etwas Nougat und Tabak. Saftig, mittlere Komplexität, schwarze Kirschen, frisch und lebendig, ein balancierter Speisenwein.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pasteten
- Speisetipps
- Fischvorspeisen
- Huhn, Pute, Fasan
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung, Umwälzung durch Überfluten Ausbau: überwiegend im Stahltank, ein Teil des Weines reifte auch in mehrfach befüllten Holzfässern (Barrique)