13,99
Per 1 l 18,65
Keringer
Grande Cuvée
Artikelnummer: 20200022862550,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Ráthay
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 5-7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft nach schwarzem Beerenkonfit, feiner Edelholzwürze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen komplexe, bewusst aufregende Textur, vielschichtige Röstaromen und samtiger Pelz mit animierendem Ausklang. Saftig und elegant.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Boeuf Stroganoff mit Pommes Duchesse und Speckbohnenbündel
- Speisetipps
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- Geschlossene temperaturkontrollierte Maischegärung- Umwälzung des Tresterkuchens durch überfluten - biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe. Ausbau: Hauptsächlich in 1 und 2 gefüllten kleinen Holzfässern Barrique, für ca. 18 Monate.