14,49
Per 1 l 19,32
Kellerei Tramin
Gewürztraminer Südtirol DOC
Artikelnummer: 20200038559310,75 L
Als einer der führenden Weißweinproduzenten Italiens besticht Cantina Tramin durch außergewöhnlich blumige, würzige und elegante Weine.
Gegründet 1898 von Christian Schrott, Pfarrer in Tramin und Abgeordneter zum österreichischen Parlament, gehört Cantina Tramin zu den ältesten Genossenschaften der Region.
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://s.imero.io/p/6710d7622cb174df496887ba/e-label/6710d7622cb174df496887b5><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Traminer
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 4 - 6 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Stroh- bis goldgelb im Glas entfaltet dieser fruchtige Gewürztraminer in der Nase eine breite Palette an fruchtigen Noten von tropischen Früchten bis hin zu würzigen Pfeffernoten, unter die sich unverkennbar der charakteristische Rosenduft mischt. Am Gaumen entwickelt dieser Gewürztraminer eine dezente Süße, unterstützt von einer saftigen Säure. Lange anhaltend, mit Nuancen von reifen Früchten und würzigen Noten. Für Veganer geeignet
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Langusten mit Orangen-Salat und Fenchel
- Speisetipps
- Aperitif
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Vinifizierung
- Die Trauben werden von Hand in kleine Behälter geerntet und direkt nach der Anlieferung schonend gepresst. Der Most vergärt in kleinen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (21°C). Der anschließende Ausbau, ebenfalls in kleinen Stahlbehältern, erfolgt ohne biologischen Säureabbau.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 339,00 kJ | ca. 81,00 kcal |