9,99
Per 1 l 13,32
Kellerei Bozen
St. Magdalener Südtirol DOC
Artikelnummer: 40771520,75 L
Der Hügel von St. Magdalena im Norden von Bozen gibt diesem Südtiroler Klassiker seinen Namen. Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg und bringen eine kräftige Variante des reinen Vernatschweines
hervor, die „Königin des Vernatsches".
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://qr.i-wine.app/01/8029371040172><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Gebiet
- Bozen
- Rebsorte(n)
- Lagrein
- Vernatsch
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Beerig & weich
- Verkostnotiz
- Helles Rubinrot, duftet fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote, am Gaumen vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund.
- Serviertemperatur
- 15 - 17°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Südtiroler Rote-Rüben-Knödel mit brauner Butter und Bergkäse.
- Speisetipps
- Käse mild
- Fleischvorspeisen
- Jause
- Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Vinifizierung
- Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren. Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 342,00 kJ | ca. 81,00 kcal |