15,99
Per 1 l 21,32
Kellerei Bozen
Sauvignon Blanc Südtirol DOC Mock
Artikelnummer: 20200012560820,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://qr.i-wine.app/01/8029371100173><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC Mock
- Land
- Italien
- Gebiet
- Trentino
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Gerucht nach Tomatenblatt, Brennnessel, Peperoni und Minze, fruchtig nach Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, im Alter mineralisch nach Feuerstein. Am Gaumen kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu geschmolzenen Südtiroler Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat und Ricotta.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Huhn, Pute, Fasan
- Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Vinifizierung
- Leichte Pressung ausgewählten Traubengutes, Gärung und Reifung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, um die Frische des Weines zu erhalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 381,00 kJ | ca. 91,00 kcal |