11,99
Per 1 l 15,99
Kellerei Bozen
Cabernet Südtirol DOC
Artikelnummer: 20200006270740,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südtirol DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 5-7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dunkles Rubinrot, fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, feine Würzaromen. Kräftiger, intensiver aber dennoch eleganter Wein, mit feiner Gerbstofftextur.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rindsgulasch, Wild oder reifem Käse.
- Speisetipps
- Schwein
- Käse würzig und reif
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Traditionelle Rotweinvergärung, biologischer Säureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche.