279,00
Per 1 l 372,00
Joseph Phelps
Insignia
Artikelnummer: 20200045649790,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus USA, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- USA
- Gebiet
- Napa Valley
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Malbec
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Der Insignia 2019 öffnet sich mit berauschenden Aromen von roten Früchten, Crème de Cassis, Tabakblättern und zarten, getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen ist er saftig und dicht mit ausdrucksstarken Schichten von Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ein dynamischer Wein, der durch seine Energie, Länge, Komplexität und Finesse besticht. Verkostnotiz James Suckling: A very aromatic Insignia with pencil-shaving and graphite highlights to the dark fruit and blackberries. Full-bodied, yet tensioned and vertical, with very fine tannins that run deep and layered in the wine. Needs time to come together, but fantastic tension and structure. Verkostnotiz Robert Parker: The 2019 Insignia is composed of 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 2% Malbec. The vineyard sources this year include: 32% Yountville (Oak Knoll District), 23% Banca Dorada (Rutherford), 14% Suscol (South Napa Valley), 14% Home Ranch (St. Helena), 12% Las Rocas (Stags Leap Dis trict), 3% Barboza (Stags Leap District) and 2% El Venadito (Oak Knoll District). The wine is aging for 24 months in 100% new French oak barrels. Deep garnet-purple in color, it needs a little swirling to unlock a gorgeous perfume of black cherry compote, stewed plums and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, red roses, underbrush and pencil lead plus a hint of menthol. Medium to full-bodied, the palate delivers impactful black fruit preserves layers with finely grained tannins and seamless freshness, finishing long and layered. (Tasted as a barrel sample.)
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Steak
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- 24 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern