4,99
Per 1 l 6,65
J.P. Chenet
Chardonnay-Colombard Vin de France
Artikelnummer: 81836750,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Frankreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Vin de France
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Gascogne
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Colombard
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,00
- Lagerfähigkeit
- 2-3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Mild
- Verkostnotiz
- Eine blassgelbe Farbe mit zartem Grünschimmer. Ein sehr ausdrucksstarkes Bukett, das subtile Limettennoten hervorhebt. Frisch und lebhaft am Gaumen, perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fisch, Krustentieren
- Speisetipps
- Aperitif
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- 80% Colombard, 20% Sauvignon blanc Trauben werden in bestem Zustand gelesen, bevor sie komplett reif sind, und anschließend schnell bei niedriger Temperatur zerstampft. Gärung bei sehr niedriger Temperatur (12-17°C), um sämtliche Aromen zu bewahren. Schnelles Klären und Lagerung bei niedriger Temperatur.