6,49
Per 1 kg 17,83
Iglo Käpt'n Iglo
Brezel Fischstäbchen fangfrisch blitzgefroren 13 Stück
Artikelnummer: 2020003577239364 G
100% Pazifische Polar-Dorsch Filets umhüllt von einzigartiger Panier aus herzhaften LaugenbrezelnNutri-Score "B", iglo.at/nutriscore, Nutri Score wird auf Basis von 100 g berechnet.
- Produktbezeichnung
- Brezel Fischstäbchen (Theragra chalcogramma), 100 % Filet, aus Blöcken geschnitten, mit Brezel-Paniermehl paniert, praktisch grätenfrei, tiefgekühlt.
- Zutaten
- Zutaten: Pazifischer POLARDORSCH 58%, Brösel (WEIZENMEHL, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid*), Zucker, Salz, Dextrose, Hefe, Paprikapulver), Rapsöl, Wasser, Brezelpanier (WEIZENMEHL, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid*), Hefe, Rapsöl, Salz) 6%, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Salz, Meersalz. *wird traditionell bei der Herstellung von Laugengebäck eingesetzt. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- DE HB 00145 EG
- Lagerhinweis
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Fanggebiet
- Nordwestpazifik
- Nordostpazifik
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei
- Variante
- fangfrisch blitzgefroren
- Zubereitungsart
- Backen
- Braten mit wenig Fett
- Zubereitungsanweisung
- Das Backrohr inklusive Backblech auf 220°C vorheizen. Die Brezel Fischstäbchen unaufgetaut auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf oberer Schiene bei Ober- und Unterhitze ca. 15-17 Min. (Heißluft: mittlere Schiene ca. 13-15 Min.) backen. Nach halber Backzeit wenden.
- In eine Pfanne ca. 1/2 cm hoch Fett geben und gut erhitzen. Die noch tiefgekühlten Fischstäbchen einlegen. Das Fett darf dabei nicht zu stark abkühlen. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 5-8 Min. backen.
- Zusatzmenge
- 13 Stück
- Produktmerkmale
- Reich an wertvollem Jod und Protein. OhneZusatz von Geschmacksverstärkern. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und beziehen sich auf die Zubereitung im Backrohr.
- Ohne Farbstoffe
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Proteingehalt
- Frei von Aromen
- Frei von Geschmacksverstärkern
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 940,00 kJ | ca. 224,00 kcal |
| Fett | ca. 10,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,80 g |
| Kohlenhydrate | ca. 20,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,60 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,10 g |
| Eiweiß | ca. 13,00 g |
| Salz | ca. 0,91 g |
| Jod | ca. 52,90 µg |