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Iglo Fang-Frisch
MSC Kabeljau Naturfilets 2 Stück
Artikelnummer: 1130638250 G
Das schneeweiße, zarte Fleisch des Iglo MSC Kabeljau Filets wird aus dem besten Stück des Kabeljau, dem Rückenfilet, geschnitten. Deshalb schmeckt der Iglo Kabeljau besonders fein und trägt mit seinem hohen Jodgehalt auch noch zu einer gesunden Ernährung bei.
- Produktbezeichnung
- Kabeljau Naturfilets, 100% Filet, praktisch grätenfrei, frischeversiegelt, tiefgekühlt
- Zusatzinfo
- Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enhalten sein. Nutri-Score "A", iglo.at/nutriscore, Nutri Score wird auf Basis von 100 g berechnet.
- Zutaten
- Zutaten: KABELJAU. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- PL 32611801 WE
- Lagerhinweis
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendungshinweis
- Wir bitten Sie, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist. Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
- Fanggebiet
- Nordostatlantik
- Wissenschaftlicher Name
- Gadus morhua
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei
- Zusatzangaben Fanggebiet
- Nordost-Arktis & Norwegische See, Östliche Ostsee
- Variante
- Naturfilets
- Zubereitungsart
- Braten mit wenig Fett
- Backen
- Zubereitungsanweisung
- Zubereitung in der Pfanne: Aufgetautes Filet nach Belieben würzen. In einer beschichteten Pfanne mit ca. 2 EL Öl bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden ca. 10-11 Minuten braten.
- Zubereitung im Backrohr: Kabeljau Filet aus der Packung nehmen und die Folie entfernen. Tiefgekühlte Kabeljaufilets in eine feuerfeste Form geben, mit ca. 2 EL Öl einstreichen und nach Belieben würzen. Im Backrohr auf mittlerer Schiene bei Heißluft 180 °C (Ober-/Unterhitze 200 °C) ca. 27 Minuten backen.
- Zusatzmenge
- 2 Stück
- Produktmerkmale
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern ohne künstliche Farb- und Aromastoffe Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Omega-3 Fettsäuren
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 308,00 kJ | ca. 73,00 kcal |
| Fett | ca. 0,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,10 g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 0,20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 17,00 g |
| Salz | ca. 0,25 g |
| Vitamin B12 | ca. 1,50 µg |
| Selen | ca. 23,00 µg |
| Jod | ca. 196,00 µg |
| Omega-3-Fettsäuren | ca. 140,00 mg |