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Iglo Fang-Frisch
Forelle Naturfilets 3 Stück
Artikelnummer: 1568899282 G
Iglo ASC Forelle Naturfilets zählen zu den beliebtesten Süßwasserfischen der österreichischen Küche. Das feste Fleisch eignet sich für raffiniert traditionelle Rezepte mit Forelle und moderne Klassiker. Lassen Sie sich von vielen Rezeptideen in unserer Rezeptdatenbank inspirieren!
Nutri-Score "A", iglo.at/nutriscore, Nutri Score wird auf Basis von 100 g berechnet.
- Produktbezeichnung
- Forelle Naturfilets, 100% Filet, glasiert, tiefgekühlt
- Zusatzinfo
- Iglo Forelle wird mit großer Sorgfalt entgrätet, filetiert und küchenfertig vorbereitet. Wir bitten sie zu beachten, dass trotz der sorgfältigen Verarbeitung manchmal Gräten vorkommen.
- Zutaten
- Zutaten: FORELLE 95%, Wasser (Schutzglasur) 5%. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- TR 46-0025
- Lagerhinweis
- Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Verwendungshinweis
- Aufgrund der natürlichen Schwankungen der Filetgröße kann die Zubereitungszeit variieren. Daher bitten wir Sie, immer zu prüfen, ob die Fischfilets auch gut durchgegart sind. Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
- Wissenschaftlicher Name
- Oncorhynchus mykiss
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Variante
- Naturfilets
- Zubereitungsart
- Braten mit wenig Fett
- Schmoren/Dünsten
- Zubereitungsanweisung
- Garen: Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
- Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets einlegen und anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten.
- Zusatzmenge
- 3 Stück
- Produktmerkmale
- Hoher Gehalt an Omega-3 Fettsäuren
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 569,00 kJ | ca. 136,00 kcal |
| Fett | ca. 6,20 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,40 g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 2,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 20,00 g |
| Salz | < 0,13 g |
| Vitamin D | ca. 16,00 µg |
| Vitamin B12 | < 4,30 µg |
| Selen | ca. 24,00 µg |
| Omega-3-Fettsäuren | ca. 733,00 mg |